Til 4 hamburgere trenger du:
1,5 løk
1,5 dl jameson whiskey
2 ss brunt sukker
1 pk valgfri brie
Hamburgerbrød
1 ss nøytral olje
Elgburger
Tomat
Salat
Start med å kutte løken i skiver. Forvarm så ei plate til litt over middels høy varme. Ha i olje og fres løken til den blir gyllen. Når løken har blitt gyllen, tilsetter du sukkeret og whiskey. La dette stå til nesten all whiskey er kokt bort. Sett så til kjøling.
Kutt så opp brie, tomat og salat. Stek hamburgeren til den er gjennomstekt. Vil du ha brien smeltet, legger du på noen skiver på hamburgere og legger aluminiumsfolie over panna i 30-60 sec.
Dander slik som du selv ønsker – og nyt!
